4月2日,晴
我媳妇,四川人,喜欢吃米饭,喜欢吃辣椒。
嫁到山东来了。
来了,傻眼了。
我们这里,既不吃米饭,也不吃辣椒,主食是煎饼,又干又硬,咬也咬不动,撕也撕不动,吃顿饭给打仗似
的,要折腾好久。
只能相互妥协。
我父母在做饭的时候,每天要熬三次粥,再给我媳妇买上老干妈,让她拌到饭里,我们则吃煎饼……
我是很喜欢吃煎饼的,啥都能卷,而且煎饼是粗粮,对身体有好处,地瓜面的,荞麦面的,玉米面的,应有
尽有!
很偶然的机会,我在一个煎饼摊上买了一份蔬菜煎饼,就是小米面里掺了蔬菜汁,吃起来甜甜的,而且比较
容易撕咬,我媳妇也喜欢上了这种煎饼。
临沂煎饼非常有名,例如孟良崮煎饼、六姐妹煎饼,这都是革命品牌,当年孟良崮战役时有个六姐妹的故
事。
这两家工厂,我都去参观过,就是一群农村妇女在那里手工式量化生产,虽然是手工,但是很卫生,煎饼火
候把握的很好。
这两家煎饼品牌,都是名声在外了,价格也比较高,不适合我们本地人当主食吃,他们的煎饼系列有上百
种,有红枣的,有枸杞的,有木瓜的……
的确好吃!
最初,我就有个想法,就是开个煎饼加工厂,以这个噱头圈地和申请国家补贴,因为能够解决农村剩余劳动
力的问题,借助媒体一忽悠,就是一个标杆式的人物形象。但是,我爹觉得回农村圈地是倒退的表现,现在的土地送人,人家都不要,谁还去农村盖厂房?农村逃都逃
不及,你还往农村跑!
首先,我吃了30年煎饼,对煎饼有感情了。
其次,我知道什么煎饼好吃,什么煎饼不好吃,很多人以为煎饼只有一个形态,其实煎饼有N个形态,不同
形态,口感不同。
最关键的一点,煎饼是真正的绿色食品,零添加,还是粗粮,具有保健作用,例如治疗便秘最有效了,吃煎
饼以后,大便都不臭,有酸酸的味道。
当时,做了大量的市场调查,我们这里还是旅游城市,可以以特产的形式进驻超市、特产店、旅游购物店。
还做了淘宝数据分析,有人在网上卖手工煎饼,一个月利润也有2万多,真是农村小两口,我给他们打过电
话,他们也不精通淘宝,纯粹就是靠口碑做过来的。
有时,看到身边的小兄弟不争气,我就骂他们,让他们去看看这家淘宝店,难道连个农民都不如?
老山东特产店是我朋友开的,别看他的地瓜干表面成交量不大,实际成交量非常大,一个冬天能走10万斤,
这是三年前的数据,这两年我们俩没见过面,但是他的地瓜干货源是我给找的。
后来,发生了一个很有意思的事。
就是给他供货的这家,也在网上开了淘宝店,高峰期一个月卖80吨,你要是去看看他们两口子,就是农村最
淳朴、最普通的农民,有时你想想都觉得很搞笑,一群精的跟猴似的人天天研究电子商务,不如俩农民……
前几天,我带着心语、圣佳、安静去考察了地瓜干货源,心语的想法是在报纸上搞期团购,为什么呢?
每个人都有过小时候吃地瓜干的记忆,但是如今已经不知道去哪里买了,如果报社推出团购,老百姓都愿意
买单。
当天,圣佳就买了700块钱的,每人送了我们一箱,她自己留了两箱。
大家天天在群上讨论地瓜干好吃,圣佳跟弟弟去拉了一车,谁喜欢,就送谁一箱……
地瓜干,也就是这个季节的好吃,过几天就不行了,为什么呢?
因为,一旦有苍蝇了,整个地瓜干上都是苍蝇。在我们本地,有四家生意做的比较好的网店,一家是卖蜂蜜的,一家是卖知了猴的,一家是卖煎饼的,一家
是卖蝎子的,这四家有个特点,都不是做互联网出身的,就是进入了小分类,一不小心摸着门道了。
后来,我就把想法告诉圣佳了。
她去开了一个煎饼厂,套路是相同的,主要内销,走超市,剩余的部分走网店,我给的建议是两步:
第一、以大客户的名义,先去煎饼卖的最好的那家参观一下,看看是怎么生产的,怎么发货的,有没有添加
防腐剂,口感尽量的朝他们靠拢,因为他们最畅销的煎饼,一定是市场最认可的。
第二、一旦把流程摸索好了,把煎饼口感稳定住了,那么就冲销量,连续半年哪怕亏本也稳住销量第一,就
是砸钱也要把对方压制住,你就慢慢把网络市场占领了。
虽然不多,一个月只有2万元的利润,但是这是表面的,因为会带来一些大客户,直接不通过网上交易的,
跟地瓜干是一个道理,吸引来的都是批发客户。
在高密,很多人卖劳保用品,其实劳保用品主要做批发,为什么纷纷开淘宝店、天猫店呢?
因为,很多单位在采购时,往往喜欢先买一件试试,看看质量如何。
聪明的厂家,就会抓住售后机会,推销成功!
济南,有家煎饼主题的餐厅,叫:煎饼卷大葱,标准的临沂风格,他们的煎饼技术含量更高,真是薄如蝉
翼,有个菜就叫“煎饼卷大葱”,特别漂亮,有玉米面的,有高粱面的,让你卷着生葱,直接吃。
貌似南方人不吃生葱生蒜?
还要卷上“馓子”。
那天,什乙老师问,这是什么?
牛哥说:“这个呀,这叫油炸拉面!”
我们从拉萨回来时,发誓再也不吃拉面了,彻底吃伤了,我们去拉萨的路上,每人吃了一公里的拉面,天天
就是拉面,都快吃崩溃了。
可是,好了伤疤忘了疼。
拉萨队友小聚的时候,大家往往提议去吃碗拉面……我和牛哥去吃拉面,闲聊。
我说:“陈忠实,肯定是个大色鬼。”
牛哥问:“为什么?”
我说:“你看《白鹿原》里那么多专业术语,不是行内人士,咋可能如此清楚呢?例如泡枣。”
才子多风流呀,我认识一个非常知名的作家,偶尔还在青歌赛上点评两句,这家伙就喜欢搞派对,否则没灵
感,你以为那些美妙的句子是拼凑出来的?
都是荷尔蒙分泌时,突然诗性大发写的。
在《霸王别姬》这部电影里,段小楼那可是京都优伶名角,放在今天来看,地位不亚于刘欢,可是段小楼喜
欢逛妓院,还把头牌菊仙娶回来了家。
准确的讲,是被菊仙泡到了手!
蔡锷也搞过这么一出,跟小凤仙好上了……
我就在想一个问题,过去的名人为什么喜欢逛窑子,今天的名人都不逛了呢?
是集体变好了?还是集体阳痿了?还是转入地下了?
肯定是后者,因为需求没变,资源没变,他们想泡个妹妹太容易了,只是世俗的标准变了,由光明正大变成
了偷偷摸摸!
所以,当艳照门暴光时,大家声讨了一拨又一拨,真是禽兽不如呀?!
其实,那些人,就是运气差而已,你以为你是摄影协会的啊?逛个窑子还不忘拍照,你咋不发朋友圈啊,你
咋不发说说呀?
让我们也过过眼瘾!
去泰国的时候,那里是一夫多妻制,给我们开车的司机,他就有三个老婆,其实他的工资收入非常低,他连
酒店都睡不起,晚上就睡在行李箱里。
他三个老婆和睦相处,你会突然明白了很多。
文化不同,道德标准就不同,在我们国家,这种人就是败类,因为你有了小三,小四。但是,在泰国,如果你只有一个媳妇,可能有点无能呀?!
我就回想起了去拉萨时,大家谈到的一个观点:世间之事,没有对与错,所谓的对与错,取决于标准不同。
看的越多,越包容,这就是人性,何必去批判呢?
以前,我觉得接受不了同性恋,我本身就是男人,我再抱个男人睡觉?多别扭?我宁愿抱个肥婆睡,我也不
抱个男人睡。
很偶然的机会,我发现身边一个小男生是同性恋。
我就深度采访了他,我才明白同性恋是怎么回事,有一类人,是基因决定的,他一出生,性别就是反的,他
可能是男儿身,但是却是女儿心,从小就喜欢男人,不喜欢女人。
可以这么理解,就是左撇子,我们喜欢用右手拿筷子,有人喜欢用左手而已,他们喜欢男人,大家不要觉得
恶心,就如同我们喜欢女人是一个道理,都是在追求自己的爱情,因为在他的内心里,他从来没觉得自己是
男人。
为什么那么多人变性?
因为,他从来没觉得自己是男人,他要变回去……
还有一种,是因为成长环境造成的,《霸王别姬》里的程蝶衣就是这种,他是在妓院长大的孩子,从小就当
女孩养活着,很少接触男人,后来师傅又让他唱“旦”角,慢慢的,他就成了李玉刚。
久而久之,他的性别就产生了错乱,最终把自己当女人了。
《霸王别姬》的剧本写的太好了,在描写性别转变过程中,没有用到对话,没用到自言自语,就是用了一个
桥段,程蝶衣反复唱错那句:我本是女娇娥,又不是男儿郎。
最初唱错,是他觉得自己是个男的,不是女的。
后来唱对,是他彻底入戏了,感觉自己就是个女的。
最后唱错,是感叹自己是个男儿身,从而没有获得段小楼的爱。
《霸王别姬》和《白鹿原》有异曲同工之处,就是“管中窥豹”的写法,虽然是描写的几个人的命运,却是
映射出了整个时代的命运变迁。在现代人看来,当年很多事真是荒唐,特别是文革时期,人性都是扭曲的,在红卫兵的逼迫下,相互揭
穿……
是人性的扭曲?
也不是,而是人性的本来面目!
看看庭审现场就知道了,很多贪官在法庭上跟老婆孩子翻脸了,相互指责,相互推卸责任,都希望可以减轻
罪行,在灾难来临时,人们的第一反应就是自保,这是动物本性,可能会保护孩子,但是未必会保护父母,
至于配偶之类的,那属于稍后才能考虑的。
扯远了,继续谈谈同性恋,在看红艺人演出时,有个变性人,大屏幕在播放她的成长经历,他有三个姐姐,
从他出生,父母就把他当女孩养着,慢慢的,他就觉得自己也是女孩了……
当得知他要变性时,父母哭死了,好不容易熬来了个带把的!
变性人很伟大,为什么呢?
他们敢追梦!
还有一类同性恋,纯粹是被动型的,我们圈里就有两个美女,她俩是一对,如今谈婚论嫁了,准备领养个孩
子。
一个是同性恋,我是知道的。
另外一个成了同性恋,我不能理解,这是为什么呢?
后来,我采访过她,她说最初自己也不能接受,后来在一起生活久了,就接受了,其实她应该是双性恋。
所以,不要歧视同性恋,我们都是在追寻爱情,没有高低贵贱之分,左撇子更聪明!
经历越多,越包容,我们包容的不是别人,而是自己的内心,为什么你那么容易生气?因为你内心太狭隘。
《霸王别姬》从袁世凯时代一直演到了文革结束,在我们看来,就是一个荒唐的时代,我有了一种感触。
在动荡年代,越是普通老百姓,越是安全的。
刘克亚当时为什么退出培训圈?
他有个观点,在中国做事,一定要明白什么是“中庸之道”,不要锋芒毕露,要做到贴地飞行。这一点,李碧华很厉害,她才格高绝,行踪神秘,从不在大庭广众前抛头露面,坚持不公开照片、身世、年
龄,容貌不详。
李碧华是谁?
《霸王别姬》就是她的作品。
当然,李碧华相比豆豆而言,还是过于高调了,即便是今天,豆豆是谁依然没有定论,就是《遥远救世主》
的作者。
一部优秀的作品,必须要有一根线,能够贯穿始终,《霸王别姬》里有三点是贯穿始终的。
第一、程蝶衣反复唱错那句:我本是女娇娥,又不是男儿郎。
第二、那把宝剑。
第三、就是京剧《霸王别姬》分割成了几块,分散在了整部电影里,最终京剧结束了,电影也结束了。
这部电影,是真正有高度的,凭当年的陈凯歌,还是有点难度的……
一个人,必须要有自己的风格,葛优演小人物演绝了,在这部电影里,他扮演的袁四爷跟后来在《天下无
贼》里扮演的黎叔,基本就是如出一辙,语气、语速、动作、表情!
在这部电影里,袁四爷是真爱程蝶衣的,同性之爱。程蝶衣是真爱段小楼的,但是段小楼不爱程蝶衣,菊仙
是真爱段小楼的。
一个女人,一旦脱光了衣服,要想再穿上,太难了。
菊仙是个好女人,原先是妓女,但是她穿上衣服太难了,世俗总是不断的侮辱她,最终选择了自杀。
生活中的段小楼,其实是假霸王。
很多有一技之长的人,其实都是段小楼,在台上充满了魅力,走到台下,就完蛋了,是个生活都不能自理的
人。
有的人的魅力,只适合在台上。
有的人的感情,只适合在床上。走到台下,他立刻暗淡无色。
穿上衣服,她立刻婊子无情。
选人的时候,不要为光芒照瞎了眼,一定要找一个生活中情商很高的人,这样才能陪伴在你左右……
在前面,我提到了“旦”,这是京剧用语,京剧里的角色大体可以分为:生、旦、净、丑。
生:指男子;旦:指女子;净:指性格刚烈或粗暴的男性;丑:指演滑稽人物,鼻梁上抹白粉,称小丑、小
花脸。
那么,生跟净有什么区别呢?
主要的区别在于人物的性格,但是也没有特别严格的区别。火爆、刚强、奸猾的多由净行应工,如张飞、李
逵、包公、曹操、潘仁美等,但是,也有的是生净两门抱,如关公。
京剧为什么没延续下来呢?
其实,在这部电影里,就给出了答案。
戏班多是师傅带徒弟,很少创新,唱的基本上都是老段子,所以总有人提出保护京剧,保护是没用的,因为
基因不行了,迟早是要被淘汰的,谁还听《四郎探母》?人家现在都喜欢听《爱情买卖》。
越是坚固的、封闭的传承模式,越容易死去,因为太固执了,适应不了这个时代,当小四提出京剧要进行创
新时,程蝶衣提出了反对意见,他觉得京剧的核心在于场景、唱、舞、节奏,缺一不可,咋能随便一个舞台
就能唱呢?
相声面临同样的问题,大家讲的基本都是老段子,打着快板,为什么郭德纲火了?
因为,他没按套路出牌,他用相声的形式讲了现代段子!
去天津的一些茶馆听相声,要么讲黄段子,要么讲武松打虎……
要么太前卫了,要么太保守了,郭德纲就是拿捏住了这个度,恰倒好处,过犹不及!
在这部电影里,戏班的训练是残忍的,挨打是家常便饭,其实去体院看看就知道了,都这样,特别是练体操
的,从小就学,就挨打,但是能够成星的呢?
凤毛麟角!这部电影里,那么一群小兄弟,最终成角的不就他们俩吗?
剩余的,都是炮灰!
不仅仅京剧缺少了创新,国画也缺少了创新,多数都在临摹,画风都是几百年不变,很少有个人能够敢于创
新,为什么呢?
师傅就是这么教的!
要说有天赋,当属八大山人,不是八个人,是一个人,可以去百度一下他的画,潦草几笔,但是赏心悦目,
给人一种空灵的感觉。
现在学画画的,依然在临摹他!
国画,必然走向衰退,为什么呢?
因为,国画就是古装戏,你见谁拿毛笔画过IPAD?
要是我儿子喜欢画画,要么我让他画水彩,要么让他画油画,因为这都是有国际标准的,全世界都是在朝前
跑的,只有中国的文化是朝后挖掘的。
中医,把李时珍都挖出来了。
古装,从秦始皇到民国拍了个遍。
什乙是画水彩的,她说想跟着我们一起去南非……
我说:“跟你做个交易,你给我15幅画,我替你交2万元费用。”
成交了。
我做事的风格很简单,相信权威,高姐做了接近20年高端旅行,主要是国际线路,我就让她帮我推荐5月份
的线路,看看哪里比较合适?
高姐建议先从入门级线路走起,迪拜、南非。
我的观点非常简单,可以住的好一点,吃的好一点,不需要跑太多景点,我们感受一下风土人情就行了,没
必要非要有多么深度的旅行,大家只有休息好了,才有力气吹牛呀,不要总是奔波在路上,折腾的筋疲力
尽!高姐安排人给我们设计的线路,但是有要求,尽量超过15个人,否则无法成团,费用也太高。
昨天,我发布了一篇招募贴。
一下午,就报满了!
我就在想一个问题,为什么我坚信的市场,大家就不信呢?我认为自驾游、亲子游、出国游是有市场的,只
要你发起,就有人愿意追随,现在拿着几万元不在意的人太多了。
但是,这需要你迈过心槛,你首先要说服自己相信,你从来没花过3万元出去旅行,你咋可能敢组织一场定
价3万元的旅行呢?
你内心早已经把自己否定了。
越是高端旅行,越容易形成圈子。
特别是出国游,很省心,因为旅行社会全程帮你搞定,你只需要喊一嗓子就行了,以后大家有兴趣组织出国
游的,可以委托我帮您牵线认识高姐,你再走她的旅行社平台就可以了,这样更省心了。
因为相信,所以简单!
我坚信,有人会跟在我们屁股后面搞南非行……
旅行也是一种借力,借的是目的地的吸引力,南非2万会瞬间报满,3万也会瞬间报满,因为大家不在乎
是2万还是3万,只要有一群人出去玩,就觉得挺有意思的。
我可以免费去的地方太多了,因为很多人喊我当假宾,我觉得太累,因为每个人都是有期望的,当我满足不
了对方的期望时,就会给对方带去失望。
就跟前面写的一样,我就是一个只有在文字里才有魅力的人,现实生活中就是个木头,很笨很拙,与你想象
的懂懂不是一个人。
你欣赏的是舞台上的。
但是,我是生活中的。
我喜欢自己掏钱的旅行,大家都是公平的,能相处,很好,不能相处,也不亏欠,我们是一群闲人,大家就
是想找个机会出去走走,他们是不会抱怨我的。
旅行,是绝对有市场的,我原本是想今天8点发布招募帖,因为旅行社工作人员9点才上班,但是我怕跟日记有冲突,昨天下午就发了,没想到,昨晚就报满了,已经报了16个了,中途肯定有人会临时调整,例如家里
有事之类的,不去了,会陆续替补上别人,我在想,谁趁热打铁?也搞一期南非行?也找高姐的旅行社给规
划线路,也许一炮走红了呢?!我现在才明白,组织国际线路是最省心的,什么都不用管。
也许成了榆木,也许成了槐木!
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