懂懂骑山东——百日百县第20站,东营市河口区。

百日百县第20站,东营市河口区

华住会有很多细节做的特别好。

例如会员等级系统。

例如一城一味。

什么意思呢?

就是每座城市都有每座城市的特色美味。沾化的这家店,早上有个特色,鸡蛋炒虾酱,真的很好吃,不咸。我还跟厨师交流了几句,他说有低盐虾酱。

我接着反馈给了无棣的化学。

无棣的化学说回头了解一下。

这家酒店,不仅仅有早餐,还有午餐。原因我前面也写过,大概率是与一些机关单位签订了工作餐协议,从而也对酒店住客进行开放。

前台向我推销过。

我记在了心里。我骑车回来会特别饿,吃肯德基我可以吃下全家桶,即便是克制着点,我也要点六七十块钱的汉堡。若是有自助况且只有35元,那肯定还是自助便宜,管饱,样数也多。

骑车回来,洗澡。饿的难受,去顶楼餐厅。

我先去前台刷了卡,工作人员还特意跟我解释:早餐免费,午餐不免费,只管一顿。

我说,理解。

菜特别少,一个热菜,一个汤,还有米饭,其余的就是咸菜+水果。汤是肉丸子汤,随意吃。从工作餐的角度,这个配置不算低,有荤有素有水果有酸奶。

但是,与我的预期落差很大。

我以为还有菜。

那我就吃的慢一点,等一等。

但是我发现,厨师单独炒了个小炒给了一个像干部的人。我推测,没菜了,那我就准备走。

此时,门口有个妇女走过来问我:您是XX主任介绍过来吃饭的吗?

我以为她是机关工作人员,来陪客的。

我说,我不是,我是酒店住客。

她问,那您是哪个房间的?

我说,1309。

我起身就走了。

过了一个多小时,前台给我打电话,问我午餐费用是挂到房费上还是?

我说,我付过了。

她说,餐厅说没有付。

我说,那您稍等。

我下楼,把付款记录打开让她看了看,她拍照再传给餐厅。我还是有一些小生气的,转念一想,若是丁元英,人家可能就再付一次了,不争,不辩。

后来,我复盘了一下,是我误判了她问我是不是某单位客人的目的。我以为她是找人,其实她是确定我是不是属于自费系列,而我起身又走了,从而她判断我没有买单。按理说,她打电话通知前台前,肯定要核对账单呀。我又想到了一个细节,当时有三个自费的客人,的确是只有两个人买单,我第一个买的,第二个是小姑娘买的。她带着男朋友,大概率只买了自己的,但是餐厅默认为小姑娘俩人买了,我没买……

不过,若是发生在我们餐厅,我肯定会打电话说声对不起。

沾化,我还有个老铁,算是机车友,但是从来没一起骑过车。应该说是我影响了他,我买了Vespa他接着买了,我买了本田X-ADV,他接着也买了。原本他是这么计划的,我骑自行车,他骑摩托车。结果他忙的要命,要去乡下,主要是他见我紧张,说是一晚上没睡好。

我说,你找个小踏板我用用,我骑着逛逛沾化,开车太不方便。

他问,本田NS125可以不?我媳妇的买菜车。

我说,非常好。

他安排媳妇给我送来了,钥匙放前台了。他们这不是个例,很多人见我都紧张。最有意思的是我骑到莱芜时,我有个干白客户,她是开茶店的,平时也卖酒。她也是张裕的代理,怎么理解呢?我的零售价比她的拿货价还低,因此我给她铺的货。

这关系铁不?

我骑完莱芜后,给她发了条信息:在店里吗?

她两三天没回信息。

关键是,这期间她更新朋友圈了。

我就很好奇,我得罪你了吗?

她跟我是这么说的:不好意思,懂懂老师,我不敢见您,所以不敢回复您,主要 见了面,不知道该说什么……

我表示理解。

我去车上拿了头盔,骑摩托车出去溜达了一圈。都说踏板是骑士最终的归宿,其实不准确,踏板一点意思都没有,没有驾驶乐趣,也不平顺。我也有辆买菜车,雅马哈巧格,骑了不到300公里送人了,包括Vespa150骑起来也是垃圾。还是大马力的摩托车平顺,有路感,给人安全感。

不过,女生骑NS125是真好看,今年的网红款。

我是想看看哪里有冬枣专卖店,我买点送人。逛逛逛,让我逛到了一家,两口子都是90后,冬枣包装很漂亮,但是不浮夸,也没有过度包装。他们主要发外地,有的是游客路过,给他们几十个地址,让他们给发,有的是单位直接把需要拜访的客户地址给他们,他们挨着给发。

这就是我以前做的业务。

做这个业务需要解决两个问题:

第一、此人绝对可信,否则你不敢把地址交给他。

第二、产品中等偏上,无论是包装还是果子。最核心的是打包用心,选快递用心。

贵点不要紧。

我有个微信好友,她只做大闸蟹,光苏州的客户就能养活她。她能专业到什么程度?发货前,发信息,发货中,有信息提示,快递派送还有信息,事后有电话回访。最初我不知道她是卖货的,以为是朋友家的工作人员,我觉得朋友对咱也太用心了,还让小秘这么贴心的服务。我专门加了她微信,一看微信才知道。于是我又成了她的客户,我买来送别人……

这是一个口碑时代。

好东西,很快就蔓延开了。今年中秋节,我们当地牙科第一女神送了我媳妇两箱东营大闸蟹,60个,分给了我爹他们。我媳妇都惊叹,这螃蟹竟然全是母的,这要多少钱呀?我媳妇多次委托我给问女神,有没有卖家的联系方式?我媳妇不懂山东人,我肯定不会给问的,问的结果就是人家再发两箱。

山东人收到礼物,若是说,感谢。

那代表正常反馈。

若是手舞足蹈,表现出特别喜欢,那代表,我还要。

懂了?

聊城有个小姐姐,找我推荐内蒙古的羊肉,她买了N多送领导。事后我问她,反馈如何?

她说,没有反馈。

我秒懂。

没有反馈,就对了。

卖枣的小伙对摩托车很感兴趣。我把钥匙给他,意思是可以骑一骑,他摆摆手,意思是不好意思。

男人对机车有着天生的兴趣。

我若骑哈雷来?

能聊一上午。

这破车,没什么话题,只能说很漂亮,适合女孩子骑。

我问,你们俩人是大学生创业?

他说,不算,毕业五六年了。

我问,一年能赚100万吧?

他笑着说,卖100万就算烧了高香……

我问,有没有客户,年年要?

他说,我们客户,基本全是回头客以及转介绍。

我问,你家的枣,有什么特点?

他说,贵,大,甜,没有疤痕。

我说,精挑过的。

他说,买的就是精选,买的时候选一次,进店装箱还选一次。

我问,你是天天发还是集中发?

他说,我是集中发,现在只是筹备期。

我问,还要多久?

他说,十天左右就好吃了。

我觉得,他GET到了做水果的精髓。只做那么几天,但是提前收单,客户都积累好了……

依我的直觉,这小子一年至少30万的利润。

做生意这个东西,一交流就知道他有没有悟道。能被客户信任的结果就是客户的客户又成了你的客户,一年比一年好做,形成了裂变。

我问,不做水果的时候,做什么?

他说,我们还开着琴行。

我问,你教琴还是你女朋友教?

他说,都。

我心想,你们俩身上都没有弹钢琴的气质。大概率最近天天跟土地打交道,灰头土脸的,他还穿了个围裙。

我买了20箱。

70块钱一箱,不包邮,说是什么二代,大果。我就一个原则,好吃就行。但是我不能让您帮我发,我让顺丰来提货可以吗?

他说,可以。

我说,我加您个微信,哪天最好吃的时候,您告诉我,我让顺丰过来取,因为我有顺丰的券。

他说,可以。

我应该还有五六千的顺丰券,日常发酒充值送的。

很多人都在研究怎么做生意。

生意不是很好做吗?

把产品做好就行了。你看,天天有饭店开业,天天有饭店倒闭,饭店为什么倒闭?就一个原因,菜炒的不行。

但是,他们在总结失败经验时,一定没有这一条。

因为,他们很自信,认为自己炒的足够好吃。

就是因为不好吃,大家才不来……

我骑小摩托车刚回来,无棣化学给我打电话,跟我通报了一个几乎雷同的事。她找到一家专门做游客市场的虾酱卖家,发全国,是低盐的,她又给我买了两瓶,说发我书店。

做全国市场,一定要注意两点:

第一、低盐。

第二、不要撕扯不动。

内蒙古的特产之一是风干牛肉。我这个吃煎饼长大的人,觉得吃那玩意都累的难受,又硬又咸。

去年,我去沙漠,在鄂尔多斯住了一晚。

遇到了一家网红店。

他家的特点是当天制作当天发出,面向全国发货,随意品尝。他解决了两大问题,一是不咸,二是不硬,我一边开车一边吃,能吃个不停。

真好吃。

光我自己买了四千多块钱的。

我送出去的那些,大概率又有部分转化为了客户。这东西吃起来太上瘾了,我有时都当饭吃……

这种人,一定是有学问的人,有见识的人。

否则,他不懂高端客户的心理。

说白了,就两点:

第一、产品是不是真好吃?

第二、你是否值得信赖?

我做苹果的时候,有日企采购我们家的苹果,我都是让德邦发专车,一次一车。我就是做什么都是三分钟热度,否则,我光深耕礼品市场,也无敌了。

现在,大家都有个难题。

维系朋友,不知道该送点什么给对方。

缺这么一个懂礼品的朋友。

我做围巾时,基本每天都10万+的营业额,90%都是男客户买了送给女性朋友。大家都不知道女人喜欢什么颜色,什么款式,现在流行什么,我也不懂,是亿万富翁姐姐帮我选的……

我要去河口了。

我把摩托车钥匙留在了前台。

路上,老铁给我打电话,说今天情况比较特殊,他家的白蜡树要卖,算是关系户,他必须陪着。我表示理解,说这几年绿化用树市场不景气,比前些年少卖不少钱。

我突然想起来了,当年我跟鱼子泡泡和国庆刚认识时,我们去鱼子泡泡老家,她父亲是当地国宝级的冬枣技术人,家里还有一片白蜡树,当时价值300多万。

不知道有没有卖。

我骑车时才发现,原来沾化是国内的白蜡核心种植区。

河口,顾名思义,黄河入海口。

我对河口比较熟悉,因为我写过“黄河系列”。对于一条河而言,源头、入海口都是重点研究的对象。开篇的那个小师弟,他的专业就是研究流域,他想要跳到的院校就在这一片区,属于野鸡大学。但是呢,这群野鸡里真的有一群流域文化研究者,他被这种氛围吸引了……

说句自负的话,他这个博士,我觉得还不如我对流域文化研究的深。

毕竟,无知者无畏嘛!

河口特产之一,就是我说的那个黄河大闸蟹。我媳妇属于很挑剔的人,她很少赞美什么,她说好吃,大概率就是真好吃。我没吃过我不知道,因为我不在家吃饭。

我还上学的时候。

那时的读者圈基本就是今天饭圈。各地都有读者联盟,年轻也喜欢热闹,而且有一点特别有意思,今天我的读者多是我的同龄人,当年我的读者也是我的同龄人,大家跟着我一起长大的。

那时,读者基本遍布省内各高校。

沂水我那个结拜兄弟老六,足球特长生,他上学时就是我的铁杆。他宿舍还有个足球特长生叫南洋,南洋是泰安的。当时我去河口,南洋也坐车跑到了河口。有个事我印象特别深,我们俩打了个出租车,他上车后问出租车司机:本地哪里吃饭最贵?

我急忙叫停,不,不,不,不合适。

我现在回忆起大学时的这些玩伴,现在基本都是大土豪,例如维维、杨文剑,这些人都扎根深圳,有N套房了。是我改变了他们吗?

不是。

而是,安分的人,不可能认识我。

杨文剑读大学时就买了个破车,吉利金刚,开着来找我,还撞了。当时特别开心,还特意买了个域名:开破车,意思是开着破车去旅行。

这都是内心有力量的类型。

我,维维,杨文剑,都骑车……

那时,我真的跟教主似的,我一骑车大家都跟着骑。

继续说南洋。

南洋踢球踢的不错,但是我觉得他不像体育生,太文艺,太柔弱,连脏话都不会说,倒是很时尚,烫了头。若是在我们学校?能被通报批评。我不是写过嘛,我们班女生染了红头发成了爆炸新闻。

南洋喜欢狗。

可能他是城里人,喜欢狗很正常,咱是农村人就理解不了。

养泰迪。

他一养,同学里就有人找他咨询,在哪买的?多少钱?

于是,他成了个狗贩子。

从沈阳那边批过来,一只泰迪300块钱,他卖1500到2000块钱,全山东卖,通过客车发货。最有意思的是,他霸占了各地市的百度推广。

他靠这个起家的。

维维当时毕业后在单位上班。

我把这个事就跟维维讲了,维维接着把这个模式复制到了深圳,深圳养狗的人多。但是发现有个问题,北狗南运后死亡率非常高,维维就推出了一个概念,养多久死了算他的。从此维维发展起来了。

还有一个朋友更喜欢狗,现在是狗粮巨头了。他办公室里二三十条狗,爱狗如命。这哥们跟维维关系很好。

南洋越做越觉得这个事有意思。但是他不喜欢泰迪了,他瞄准了时尚潮流,搞什么法牛英牛,发照片给我看,问我漂亮不。

我心想,这审美……

太丑了。

理解不了。

干脆,他也不跟我交流了。一只法牛2万多,他越做越好,只做高端客户,后来做着做着,有人传言他嫁到了香港。

我说的这些,都是真人真事,可追溯,可调研。

正常按部就班上学的人,不会跟我们玩的,我们就属于大学城里最调皮的那群。人家逃课还需要找人替着点名,我们不用,我们属于免检产品,老师知道我们肯定不会去的……

我数学考了6分,卷面分54分。

卷面表现的很好。

什么微积分,线性代数,谁发明的?

搞不懂。

关键是,我竟然还有计划写《懂懂学数学》,其中一大部分就是讲线性代数。另外给大家科普一下,曲阜师范大学的数学系,全国TOP5。可以百度一下。(此排名待商榷)

我们班所有同学,都是当年数学系调剂下来的。

都属于数学小霸王。

咋还考6分呢?是不是没有选择题?

系主任姓曹,兼任我们辅导员。他是从总部调来的,管不了,心思也不在管我们身上。他找我谈话,跟我讲,你天天在外面,千万别把自己丢了,那样的话,你们家里会问学校要人的……

这就是大学的包容之处。

我当时目标明确,这就是个垃圾专业,保研我都不读。我们班学习最差的保研我们本专业了。你们咋想的?在这个破专业浪费六七年青春?(我们是第一届本科,于是又设立了硕士点,还是相同的教材相同的老师。我写过一个细节,我们系被学校取消时,整个同学群里沸腾了,感觉终于不用祸害人了!)

当时我还有个师弟,比我还调皮,上学时买了玛莎拉蒂,也算互联网小圈子里的名人。他比我牛逼,他是直接花钱找人替考。当时我作为这个圈子里的大哥大,他认识我的敲门砖是一个IPAD+一箱茅台。

从礼物来看,他是90后。

对的!

他是又帅又有钱,上到八十下到十八,通吃,女老师都围着他团团转。不说别人,我媳妇一提起他,垂涎三尺,不该提他,写跑题了。

黄河造地能力如何?

绝对牛。

这么说吧,原先郑州是靠海的。

整个华北平原都是黄河造的。为什么平?就是因为冲积出来的。每次从家开车到上海,我都感叹,江苏也太平了,竟然有这么平的地,一望无际,跟镜子一般。

最近,我发现,入海口更是如此。

没有任何起伏。

没有上下坡。

一点点坡都没有。

整个河口都算是最新的土地。黄河每年向大海推进接近400米,说实话,造在河口有些浪费,若是造在青岛,那无敌了,若是造在上海?更更无敌了。

不是没人提议过。

未来,黄河还会改道的。

黄河每百年就要改道一次,改到山东也不过是百多年的历史。从土地价值而言,改回江苏肯定更有价值。

河口最有名的景色是什么?

黄河水与海水形成了一条线,泾渭分明。

去抖音搜一下,很震撼。

不过,一般情况下,很难看到,要么是有风,要么是黄河水流不够大,对比不够明显。最适合看鸳鸯锅的机会是小浪底排沙,黄河水位上升,河水入海量足够大。

其实,抖音看看就好。我顺便给大家科普一下,所有湍急的内陆河入海,都有类似的鸳鸯锅,只是没有黄河这么黄,颜色对比没这么强烈。

我骑沂河时,沂河入海也是类似的泾渭分明。

我到河口后,老铁追着来了,还给了我一个不可拒绝的理由:这些白蜡好几年没卖了,你一来,卖了,你说算不算你给我带来的好运?

记得我分享过一句话:会赞美人的人才是真正的高情商。

那我肯定接纳,来吧。

说是老铁,不算很熟,只能说是网上交流的比较多,因为我们不是一个派系的。我属于顺风顺水系列,一出道就是巅峰,一直巅峰。

他属于跌跌撞撞,那种很辛苦的类型。

来了,给我带了不少零食。

还送了我个白色的头盔……

这个礼物挺好的。颜色变化也代表着审美变化,十年前,最流行的头盔颜色是红色、黑色、蓝色,现在流行的头盔多是白色,是搭配发生了变化。例如黑色的车子黑色的骑行服,白色的锁鞋+白色头盔+白色手套,特完美。

人们不再追求花里胡哨了。

你看现在骑车的网红小姐姐,全是白色头盔。

我现在平时骑车依然是红色头盔,我参加的骑行队伍以中老年为主,他们接受不了白色的头盔。因为这个颜色与我们这边的孝帽子很像,不吉利。

我很喜欢。

他要请我吃饭。

我说,我晚上不吃饭,要不,咱去喝茶?

他说,行。

这哥们中专毕业,最奇葩的是,他竟然是沾化中专毕业的。我问我写的那俩学生是不是让你不开心了?

他说,这在当年的确很正常。

他跟我谈了自己的创业史,反复提到一句话:真传一句话。

他得到的这句真传是什么?

别人不愿意干的,年轻人不愿意干的,你干!

所以,他创业全是逆向找的。

别人不愿意干什么?

他问我。

我说,不愿意干工地,不愿意干装修。我们工地的年轻人,稍微有点技术的,日薪五六百很正常,但是的确没人干,丢人,又累。贴瓷砖的一个月收入1万元很轻松,但是也没有年轻人学。

他说,这些在我眼里,还是体面的,我创的第一份业是掏大粪。

我问,开吸粪车?

他说,不是,是收尿。最初我是收沾化下面一个镇,只收孕妇尿,孕妇尿可提取人绒毛膜促性腺激素,做早孕试纸的。后来我还收老太太尿,老太太尿可提取促性腺激素。再后来我收学生尿,提取尿激酶,溶栓就是用的尿激酶。

我问,你自己收?

他说,就是我自己收,开个面包车,每天走街串巷。

我问,家里人反对不?

他说,肯定反对。我很快就在镇上找到了替身,让他去帮我做具体的收集,然后我又扩张到了另外一个乡镇。到后来,我业务基本遍布了德州东北、滨州北边、东营西北这一大区域。(再)后来我都自己上了粗加工设备。

我问,现在还在做吗?

他说,没有了,现在利润不行。当时是与计划生育合作,不用给孕妇钱,孕妇还理解为强制收购的,反而很认真的配合。你现在花钱去收,人家反而不愿意卖。大家都好面子,为了那么几块钱,卖尿?这个主要指望农村市场,农村现在结婚率太低,生育率太低。

我问,那你怎么转到现在行业上的?

他说,我又在想,年轻人不愿意干什么?不愿意收废品。于是我开始收废品,最初是什么都收,后来是定向收,只做企业客户。

我问,废品回收这个行业,利润如何?

他说,入门很难,但是一旦入门,利润非常好,随便一家你能看上眼的废品收购站,一年五六十万的利润很轻松。

我问,为什么入门难?

他说,一是你不懂行情,容易铺大摊子,什么都收,废纸也收,废铁也收,玻璃瓶子也收。二是容易被销赃被钓鱼被同行坑。社会上有一类人属于线人,例如他们拿着变电器找你收,前面会做很多次铺垫,让你觉得他是油田后勤的人,结果他前脚刚卖了,派出所就来抓人了,一罚就不是小数,他们分成。同行之间那水就更深了。

我说,这个我略懂一二。我采访过回收黄金、回收名表名包的,若是他们收到了赝品怎么办?他们的办法不是扔掉,而是去偏远地区,例如县城级的,找新开业的同行,去卖给他们。既然人家能骗过咱,那大概率就能骗过他们。

他说,差不多的套路。

我问,针对企业客户后,是不是就规避了这些?

他说,是的,没有销赃问题了,只有反腐问题。

我问,有没有那种纸箱,质量特别好的?

他说,医院就有,全是顶级质量的箱子,完全可以二次使用。我们经常批发这种高质量的箱子给电商群体。

我说,那也可以帮我们弄一些,我们发书用的。但是医院类的不行。

他说,那不要紧,可以找那种进口类的,全外文。

他现在做的要更大一些了,能回收一栋楼。一般都是这么合作,免费帮你拆,要里面的钢筋,要走招标流程。这个业务我也略懂一二,我们一起爬崂山的一个老头,他企业做的非常大,他就是干这个的。

我说,倘若你拍个抖音,分享一下,鼓励年轻人进军废品回收,会不会很火?

他说,应该有人这么搞吧?我不建议,因为收废品是社会最底层,孩子都没法跟同学说自己的父母是干什么的。人还是要选个正经行业。

我问,现在孩子怎么介绍你?

他说,我跟孩子们都是这么讲的,爸爸是做钢材的。

我问,媳妇现在做的如何?(他媳妇做家政公司)

他说,口碑非常好,一般小区压根连单都不接,跟业主关系也非常好。过去还做卫生、月嫂,现在这些都不做了,只做收纳系列,现在有16个专业收纳师。

我说,我家被收纳了一次,我觉得整个世界都变了。

他说,我媳妇要拍个长抖音,找了一家大房子,整理了整整八天。整理完以后,女主人都惊呆了,原来家还可以这样?她有很多化妆品都过期好几年了,连动都没动过,都是别人送的。原本说好的,用他们的房子作为拍摄场景,免费帮着收拾,结果收拾完以后,人家又给了3千块钱。

我说,小姑娘学收纳,绝对有前景。

他说,没人愿意学。

我说,前段时间我在抖音上勾搭了一个小姑娘,骑机车的小姐姐,结果最后她说了一句话,我就再也没搭理过她:我去你家做过收纳。

我问过她有空一起骑车不?

她说特别忙,不仅仅在沂水忙,还要在沂南。

她们服务的客户,多是有钱人家,朋友介绍朋友。她不是老板,只是打工的,我觉得她就很有勇气,敢去学这玩意,类似你收废品。

他说,我岳父就反对。我岳父理解的家政是伺候老年人吃饭拉屎。

说实话,我发自内心佩服他们两口子。若是掏大粪能赚钱,他们真的会去掏,咱就不会,因为咱总想高昂着头,骄傲的生活。

喝了会茶,非去唱歌。

我不会唱,他说他唱我听,他点了《心太软》、《伤心太平洋》、《单身情歌》、《忘情水》……

唱的还真不错。说一唱歌就不紧张了,每切一首歌还要说几句话送给我,说我给他带来了能量,每当自己心灰意冷时就在想,你看人家董哥,每天激情昂扬的。

我还是要少跟他接触,否则,他就对我不这么好了!

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